Η ύλη των μαθημάτων ‘Το θεωρητικό πλαίσιο της Εκπαίδευσης για το περιβάλλον και την Αειφορία’ και ‘Ζητήματα του Περιβάλλοντος και της Αειφορίας’ βρίσκεται στην αντίστοιχη περιγραφή των μαθημάτων στον Οδηγό Σπουδών του Τμήματος. ΟΙ εργασίες και για τα δυο μαθήματα δεν είναι υποχρεωτικές και γίνονται μόνο στη διάρκεια του εξαμήνου διδασκαλίας.